しそ酢ジュースつくりました 2007

夏の元気の素、しそ酢ジュースを、今年もつくりました。

梅干しづくりの時期が終わり、スーパーから紫蘇が消えてしまいましたが、ここにはありました。

JA福井市の喜ね舎（きねや）

3袋買いました。

1袋180円。梅干しづくりの時期よりもお安くなっています。

葉をむしります。これが結構手間。タイミングが良いと、葉だけを袋に詰めた物が買えます。

ザル山盛りになりました。これくらいで、2リットル弱のジュースが作れます。

toraさん用（酢多め）、ご用意しました〜。

See Also:
[レシピ] しそ酢ジュースを作りました。作り方紹介。