アイテム詳細
商品説明
梅酒界の巨匠が贈る年代モノ！「梅酒の為のブランデー」 自分でつくる「わがまま梅酒」〜ブランデー〜 酒蔵名 河内ワイン（金徳屋洋酒醸造元） 所在地 大阪府羽曳野市駒ヶ谷1027 原材料 ブランデー・砂糖・梅エキス・醸造アルコール※砂糖・梅エキスが入っていますが、梅酒をお作りになる場合は通常と同様に砂糖と梅をお漬け下さい。 製造責任者 金銅一 アルコール分 37% ※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。 お客様のご年齢をご記入ください。 当店でも大人気のエビス福梅・大黒福梅を世に生み出した、梅酒の巨匠！金銅爺さんをご存知でしょうか？！ 大阪の南にある洋酒醸造元「金徳屋」。御年90歳になる、梅酒界の重鎮・巨匠といわれる金銅爺さんは毎晩、自分で漬けた梅酒を楽しんでいます。 「天満梅酒」は、毎年春に大阪天満宮で行われる天満天神梅酒大会にて限定発売される梅酒です。ブランデーベースの奥深い味わいは、他には類をみません。 今回、ご紹介するのは、巨匠がつくった年代モノ“梅酒用”のブランデー。天満梅酒のベースとまったく同じ、ヴィンテージ・ブランデーです。梅酒の為につくられた手作りブランデーを長期にわたって瓶熟成させています。 発売当時、そのままのラベルで長い間、蔵の奥で保管されていた「宝物」。金銅爺さんの歴史と想いと優しさがいっぱい詰まったブランデーで漬ければ、きっと光り輝く梅酒ができると思います。